Питание при аритмии и тахикардии
Диета при аритмии сердца
Лечебная диета при аритмии сердца назначается всем пациентам. Питание базируется на исключении жирных продуктов и добавлении в рацион растительной пищи, которая богата витаминами и клетчаткой. Основную роль в нормализации состояния пациента играют магний, кальций и калий, содержащиеся во множестве продуктов. Эти элементы позволяют улучшить деятельность сердечно-сосудистой системы.
Зачем нужна диета?
С помощью диетического питания удается улучшить общее состояние пациента, купировать патологическую симптоматику, которую вызывает аритмия сердца. Правильно подобранный рацион дает возможность избежать осложнений, улучшить качество жизни больного. Пища, богатая витаминами и микроэлементами, избавляет человека от головокружения, одышки, чувства тяжести в грудине. Симптомы постепенно беспокоят человека реже, а со временем и вовсе проходит.
Чтобы улучшить состояние, больному потребуется запомнить следующие принципы питания:
- Питаться дробно и употреблять пищу как минимум 5 раз в день.
- Тщательно пережевывать продукты.
- Есть за 3—4 часа до отхода ко сну.
- Употреблять блюда комнатной температуры.
- Готовить пищу при помощи пароварки, тушения, запекания в духовке или отваривания. Полностью исключить обжаривание.
- Не переедать.
- Употреблять пищу в спокойствии, отказать от чтения книг и просмотра телевизора во время трапезы.
Вернуться к оглавлению
Что нужно есть?
Доктора рекомендуют есть при аритмии такие полезные продукты для сердца, как:
- огурцы;
- авокадо;
- орехи;
- бобовые культуры;
- шпинат;
- крупы;
- картофель;
- петрушка и укроп;
- кукуруза;
- капуста;
- нежирные виды рыбы и мяса;
- кисломолочная продукция;
- морепродукты;
- отрубной хлеб;
- нерафинированные растительные масла;
- орехи;
- семечки.
Вернуться к оглавлению
Чего нельзя есть?
Диета при аритмии довольно разнообразна. Человек сможет подобрать для себя те продукты, которые лучше подходят конкретно ему. При заболевании, которое диагностировано у мужчин и женщин, нельзя есть такую пищу, как:
Из рациона таких больных нужно убирать колбасу.
- маринады, консервы и соленья;
- копчености;
- сладкие десерты;
- жирные сорта рыбы с мясом;
- жареное, соленое, острое;
- крепкие бульоны из мяса, рыбы и грибов;
- колбаса.
Вернуться к оглавлению
Питьевой режим
Диета, которую прописывают при аритмии сердца, в обязательном порядке включают в себя режим питья. В день человеку потребуется употреблять не менее 2,5 литров жидкости. При этом во внимание берут только воду, но и все жидкости, поступающие в организм. К примеру, доктора рекомендуют пить зеленый чай при аритмии сердца, отвар из шиповника, фруктовые компоты и морсы, кисели. Помимо этого, учитываются также первые блюда.
При аритмии полезно употреблять некрепкие бульоны из овощей и мяса.
Однако, невзирая на рекомендации по употреблению жидкости, у некоторых людей существуют и определенные противопоказания. Часто при болезнях сердца у пациентов наблюдается отечность. Кроме этого, страдают ней и при почечных заболеваниях. В такой ситуации о количестве требуемой в сутки жидкости следует проконсультироваться со специалистом. Воду следует пить через полчаса после употребления пищи. Это позволит продуктам лучше усваиваться и не спровоцирует чувства тяжести в желудочно-кишечном тракте.
Приблизительное меню
Несмотря на то что питание при аритмии составляет доктор, каждому человеку следует знать, какого приблизительного рациона следует придерживаться. При сердечной патологии диета не только полезна, но вкусна и разнообразна. Примерное меню на 3 дня выглядит следующим образом:
- Первый день:
- Завтрак:
- молочный вермишелевый суп;
- отрубной хлеб со сливочным маслом и нежирным сыром;
- зеленый чай.
- Второй завтрак:
- диетическое галетное печенье;
- йогурт;
- овсяный кисель.
- Обед:
- суп-пюре из цветной капусты;
- картофельная запеканка с фаршем;
- фруктовый компот.
- Полдник:
- запеканка из творога с разрешенными фруктами;
- отвар шиповника.
- Ужин:
- запеченное филе хека с овощами;
- стакан кефира.
- Завтрак:
- Второй день:
- Завтрак:
- гречневая каша с митболами из телятины;
- нарезка из помидоров и огурцов;
- некрепкий черный чай.
- Второй завтрак:
- яблоки печеные с медом;
- йогурт.
- Обед:
- постный борщ;
- рис;
- филе курицы из духовки;
- тушеные овощи;
- ягодный морс.
- Полдник:
- горсть орехов;
- смузи из банана.
- Ужин:
- салат из листьев айсберга, помидоров, куриного яйца и филе индейки, заправленный оливковым маслом;
- отвар шиповника.
- Завтрак:
- Третий день:
- Завтрак:
- сырники, которые подают с нежирной сметаной;
- какао.
- Второй завтрак:
- фруктовый салат;
- стакан молока.
- Обед:
- свекольник;
- тушеный картофель с телятиной;
- овощная нарезка;
- кисель.
- Полдник:
- йогурт.
- Ужин:
- омлет, приготовленный на пару;
- огуречно-помидорный салат на растительном масле;
- стакан кефира.
- Завтрак:
Вернуться к оглавлению
Полезные рецепты
Запеканка из картофеля
Для приготовления потребуется взять 500 г нежирной телятины, 1 кг картофеля, 2 яйца, 200 мл молока и 100 грамм сметаны. В первую очередь нужно помыть и очистить картофель, после чего порезать его кубиком и сварить. Пока корнеплод варится, говядину режут на небольшие кусочки и пропускают через мясорубку. В полученный фарш добавляют небольшое количество соли и тщательно перемешивают. Когда картофель будет готов, к нему добавляют яйца и молоко и толкут до пюреобразного состояния. Форму смазывают растительным жиром, выкладывают половину картофельного пюре. Сверху укладывают фарш, который накрывают оставшимся картофелем. Разравнивают поверхность блюда и смазывают нежирной сметаной. Отправляют в духовой шкаф на 30—40 минут при температуре 180—200 градусов. Подают с нарезанной зеленью и сметаной.
Витаминный салат
Нужно взять половину капусты, небольшую свеклу и морковь. Корнеплоды промыть, после чего натереть их на крупной терке. Капусту потребуется мелко нашинковать. Перемешать взятые компоненты и прибавить щепотку соли исключительно для вкуса. Заправить оливковым или растительным маслом. Сверху посыпать мелко измельченной зеленью, предпочтительно, петрушкой или укропом. Допустимо заправлять такой салат и сметаной.
Питание при аритмии сердца
В лечении болезни поможет диета при аритмии сердца. Она основывается на режиме питания, суточной норме калорий и БЖД. Зависит от вида аритмии, сопутствующих болезней, веса, возраста и половой принадлежности пациента. В составлении правильного рациона поможет врач-диетолог. Вредную еду лучше исключить из рациона, заменив ее на то, что полезно.
Нужна ли диета, если у пациента аритмия?
Чтобы восстановить пульс, упор в лечении делается на коррекцию образа жизни. Наряду со спортом, спокойствием, режимом сна и отдыха важное место занимает правильное питание при аритмии. Полезные для сердца продукты могут укрепить ССС, а вредные — нарушить ее работу. Ограничив рацион и исключив из меню то, что «нельзя», пациент восстанавливает функциональность ССС и повышает иммунную систему.
Общие рекомендации по питанию
Питание при сердечной аритмии должно включать в себя не только запрещенные и разрешенные блюда, но и основываться на правилах их употребления:
- Порции должны быть небольшими, есть 5 раз в сутки.
- Последний ужин не позже 1 час до сна.
- Нужно создать режим питания.
- Поддерживать оптимальную температуру блюд.
- Нужно избегать переедания.
- Исключается соленая, пряная, острая и жареная пища.
- Питание должно быть сбалансированным полезными витаминами и микроэлементами для мужчин и женщин.
- Важна регулярность питания.
Меняя привычки в питании, пациент отвыкает от вредной пищи и гармонизирует свое здоровье. Блюда можно запекать, варить, готовить на пару.
Полезная пища и противопоказания
Нужной едой для пациента, страдающего аритмией, считается пища с высоким содержанием кальция, калия и магния. Нельзя кушать то, что заставляет сердце работать в режиме истощения, перегонять кровь в ускоренном темпе, либо нарушать кровоток и больше энергии отправлять на переработку еды, а не на перекачку сердечной мышцей. Ниже список продуктов во время аритмии.
Что можно есть при аритмии (полезные) | Противопоказания |
---|---|
|
|
Нельзя употреблять алкогольные напитки и курить при аритмии. Можно пить травяной либо фруктовый чай на основе боярышника, шиповника, ромашки. Жирная пища, полуфабрикаты и фастфуд закупоривают стенки сосудов и приводят к ожирению, за счет чего нарушается циркуляция крови, а сердечная мышца быстрее изнашивается.
Особенности диеты
Режим питания и включения в рацион полезных продуктов подходит для любой диеты. Но аритмия — нарушение сердечного ритма, бывает разных видов и может сопровождаться сопутствующими недугами. Соответственно, лечащий врач, который владеет полной клинической картиной пациента, даст нужные и важные рекомендации для каждого отдельного случая и поможет подобрать рацион индивидуально.
При мерцательной аритмии сердца
При мерцательной аритмии утро желательно начинать с овсяной каши с ягодами и некрепким чаем, желательно, травяным. Между завтраком и обедом перекусом могут стать запеченные яблоки с медом. На обед можно запечь рыбу либо сварить рыбный суп, сделать салат с морепродуктами или куриный бульон со ржаным хлебом. Далее на полдник можно выпить отвар шиповника, а на ужин приготовить паровые котлетки с белого мяса и легкий салатик.
При синусовой аритмии
Рацион питания при синусовой аритмии следует строить на подсчете калорийности и сочетании белков, жиров и углеводов в соотношении 90/70/400 г/сутки. Подбирать продукты нужно исходя из общего списка полезных и вредных элементов и корректировать их сочетание согласно БЖУ. Прием пищи должен разбиваться на 4—5 раз в день и не заканчиваться ужином перед сном.
При аритмии и стенокардии
В этом случае пища должна содержать максимум растительных жиров и минимум животных. Контролируется объем потребляемой жидкости, которая не должна превышать 1,5—2 л в сутки, невзирая на вид напитка. Стоит сделать акцент на кисломолочных продуктах, особенно на твороге небольшой жирности, который благоприятно воздействует на организм в сочетании с медом и орехами.
При аритмии и гипертонии
В случае с хроническим повышенным артериальным давлением акцент делается на еде, которая способна понизить показатели и восстановить работу сердечно-сосудистой системы. Предпочтение отдается артишокам, какао, бананам, свекле и в ограниченном количестве чеснока. Их можно комбинировать в салатах и распределять по рациону для, избегая переедания.
Полезные рецепты
В интернете и кулинарных блогах существует множество разных интересных рецептов, которые помогут в борьбе с аритмией:
- сочетание сухофруктов и орехов (инжир, курага, изюм, миндаль, грецкий орех, чернослив), залитых медом, можно подавать как десерт к чаю;
- смузи на основе цитрусовых и ягод подойдет для перекуса;
- в качестве салата подойдет натертый микс морковки и яблока, заправленный лимонным соком;
- подсушенная на сковородке мука в сочетании с растопленным маслом и молоком, доведенное до кипения станет хорошим соусом к блюдам.
Блюда на основе запеченного картофеля и мяса с добавлением трав станут отличным обедом, если ограничивать порции и не съедать больше положенного.
Примерное меню
Завтрак является обязательным приемом пищи и основывается на кашах с фруктами, ягодами либо овощами, может содержать тост со ржаного хлеба и авокадо. Допустимо употреблять нежирный творог с медом и травяным чаем. На перекус (ланч) идут фрукты в сыром либо запеченном виде, отвары трав с орехами. В обед можно приготовить запеченную либо сваренную на пару рыбу или птицу в сочетании с легким овощным салатом. На полдник полезно кушать фрукты или сухофрукты. Ужин состоит из овощей на гриле или салата из морепродуктов или нежирного запеченного мяса, рыбы. Перед сном можно выпить стакан кефира либо травяного чая.
Диета при аритмии
Аритмия – это нарушение частоты и ритмичности биения сердца.
Такое патологическое состояние требует не только приема препаратов для нормализации последовательности возбуждения и сокращения сердца, но и соблюдения диеты, которая снабжает организм калием, магнием и кальцием – наиважнейшими элементами для правильной работы столь важного органа.
Особенности питания при аритмии сердца ^
Аритмия может возникать у людей разных возрастов по нескольким причинам:
- Затяжная депрессия, эмоциональные срывы, стрессовое состояние;
- Большие физические нагрузки;
- Употребление энергетиков и спиртного, курение;
- Нарушение обмена веществ;
- Климакс;
- Патологии сердца или головного мозга;
- Инфекционные заболевания.
Основным признаком аритмии является беспорядочное биение сердца или наоборот – его замирание. У здорового человека частота сокращений равна 60-80 ударам в минуту, при этом их частота и ритм абсолютно одинаковы. Чаще всего аритмия сопровождается тахикардией, где удары учащаются, брадикардией – удары становятся реже, или экстрасистолией, при которой размеренность ударов полностью нарушается.
Помимо нарушения частоты биения сердца, при аритмии может чувствоваться боль в соответствующей области, а в редких случаях при такой болезни бывают обмороки, кислородное голодание, головокружение.
Также стоит выделить несколько факторов риска развития аритмии:
- Наследственность: врожденные аномалии сердца;
- Эндокринные нарушения;
- Повышенное кровяное давление;
- Употребление наркотических и психо-стимуляторов.
Нужна ли диета при аритмии
Разумеется, лечение одной диетой для больных аритмией не может ограничиваться, но она насыщает организм веществами, благотворно влияющими на работу сердца, поэтому ее рекомендуется соблюдать в качестве комплексной терапии.
Какие продукты питания при аритмии разрешается употреблять:
- Гречку, отруби, огурцы, шпинат, авокадо, орехи, горох, фасоль, дрожжи: они богаты магнием;
- Бананы, петрушку, изюм, курагу, капусту, картофель: в них содержится калий;
- Море- и молочные продукты, рыбу, свеклу, кукурузу, артишоки, капусту, семечки – основные источники кальция.
Кроме вышеперечисленного, при соблюдении лечебной диеты при аритмии желательно кушать бурые водоросли, а ботву свеклы и моркови добавлять в салаты и супы. Также разрешается употреблять мясо, но только нежирных сортов.
Лечебное диетическое питание при аритмии полностью исключает следующие продукты:
- Маринады, консервы, копчености;
- Соленья;
- Жирное мясо и соусы;
- Острые блюда.
Помимо продуктов, важно знать особенности питания при аритмии, ведь от их соблюдения зависит конечный исход лечения.